--- canonical_url: "https://focuspress.com.ar/contenido/3781/el-campo-acelera-records-de-exportaciones-mas-molienda-y-usd-19000-millones-de-l" title: "El campo acelera: récords de exportaciones, más molienda y USD 19.000 millones de liquidación en lo que va del año" article_type: "Article" description: "El desempeño de julio y agosto confirma la solidez del complejo oleaginoso y cerealero en el arranque de la segunda mitad del año" main_image: "https://www.infobae.com/resizer/v2/TKT3DUKO3RDI5BA2S7RQA3DQW4.jpg?auth=626b02d815fae1dae31e121570df15208cb5fde3933a9d27fdd0e389884cb189&smart=true&width=992&height=539&quality=85" date_published: "2026-09-07T10:05:00-03:00" date_modified: "2026-09-07T10:07:57-03:00" tags: - "Exportaciones" - "Girasol" - "Liquidación" - "Maíz" - "Molienda" - "Soja" category_name: "ECONOMÍA" category_url: "https://focuspress.com.ar/categoria/1/economia" --- # El campo acelera: récords de exportaciones, más molienda y USD 19.000 millones de liquidación en lo que va del año ![TKT3DUKO3RDI5BA2S7RQA3DQW4](https://www.infobae.com/resizer/v2/TKT3DUKO3RDI5BA2S7RQA3DQW4.jpg?auth=626b02d815fae1dae31e121570df15208cb5fde3933a9d27fdd0e389884cb189&smart=true&width=992&height=539&quality=85) La **agroindustria exportadora** argentina llega a fines del invierno con señales de fortaleza en varios frentes a la vez. Los datos de julio y agosto difundidos por la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (Ciara) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), a través de su Monitor Agroindustrial, muestran una industria que trabaja a buen ritmo, un sector exportador que dejó varios récords en el camino y un ingreso de divisas que se mantiene por encima de los promedios históricos. El **maíz**fue uno de los protagonistas del mes. **En julio se exportaron 5.473 mil toneladas**, la mayor cantidad registrada para ese mes en toda la serie histórica. Ese volumen también impulsó el acumulado de los primeros siete meses del año, que llegó a **25.442 mil toneladas, un 14,9% por encima de igual período de 2025**y el mayor registro para un acumulado enero-julio. El **complejo girasol** acompañó la tendencia alcista. Las exportaciones de girasol en grano llegaron a **62 mil toneladas en julio y las de harina de girasol, a 222 mil toneladas**; ambos volúmenes constituyen récords históricos para ese mes. El **trigo**, por su parte, **exportó 600 mil toneladas** en julio, el cuarto mayor volumen para ese mes desde 2021, con un acumulado enero-julio de 11.580 mil toneladas, 52,5% superior al del año anterior. ## La industria trabaja a un ritmo sostenido La actividad fabril acompañó el envión exportador. **La molienda de soja llegó a 4.146 mil toneladas** en julio, el**segundo mayor volumen** para ese mes desde 2021, con una baja marginal de 0,8% respecto de junio. En el acumulado de los primeros siete meses del año, la industria procesó 23.964 mil toneladas de soja, apenas 0,2% por encima de igual período de 2025. ![5CKGEK6VB5HS3P4G3J273RGKTY](https://www.infobae.com/resizer/v2/5CKGEK6VB5HS3P4G3J273RGKTY.JPG?auth=17c335d809645740bb02eeb5f7a8eaf96882bc74161ac3ae08bfad1be93a24e0&smart=true&width=992&height=662&quality=85) La **molienda de girasol**, en tanto,**se sostiene en niveles récord: 547 mil toneladas en julio**, el mayor volumen para ese mes desde 2021, con un acumulado enero-julio de 3.422 mil toneladas, 25,4% más que en 2025. De esta manera, el **uso de la capacidad instalada**de la industria aceitera se ubicó en**84% en julio**, seis puntos porcentuales por encima de igual mes de 2025 y el tercer mes consecutivo en el que la actividad se sostiene por encima de ese nivel. La soja importada representó el 23% de la molienda total del mes. ## Los subproductos también aportan volumen De acuerdo con el informe del Ciara-CEC, la **harina de soja exportó 2.430 mil toneladas**en julio, el cuarto mayor volumen para ese mes desde 2021, mientras que el acumulado de los primeros siete meses llegó a 15.066 mil toneladas, 1,9% por debajo de 2025. El **aceite crudo de soja despachó 574 mil toneladas en julio**, el segundo mayor registro para ese mes desde 2021, con un acumulado de 3.414 mil toneladas, 6,1% menos que en igual período del año pasado. Asimismo, el **complejo girasol** también mostró expansión en sus subproductos. Los pellets acumulan **1.265 mil toneladas en el año**, un 54,1% más que en 2025, y el aceite suma 1.110 mil toneladas, con un incremento interanual de 42,4%. Esa combinación de mayor molienda y mayores exportaciones de subproductos explica buena parte del dinamismo que viene mostrando el complejo oleaginoso en lo que va del año. ## Un agosto histórico para el ingreso de divisas La**liquidación de divisas**del complejo agroexportador alcanzó **USD 2.751 millones en agosto**, el tercer agosto más alto en 25 años de serie y un 51,3% por encima del mismo mes de 2025, aunque 7% menos que en julio. ![KLK64Z4LFVBLXKKHULGKJ2VU6M](https://www.infobae.com/resizer/v2/KLK64Z4LFVBLXKKHULGKJ2VU6M.png?auth=317abc81c1329901891c1df38192a694ec01f9498db16a3594e42d88ff38a392&smart=true&width=992&height=587&quality=85) Con este resultado el acumulado de los primeros ocho meses del año llegó a **USD 19.048 millones**, un 12% por encima del promedio histórico 2008-2025, aunque 11% por debajo del acumulado registrado en igual período del año pasado. Aún así, los USD 19.048 millones fueron el segundo mejor resultado de los últimos cuatro años para ese período y el cuarto mejor resultado de las últimas 19 temporadas, de acuerdo al estudio. ## Ventas del productor en niveles históricos El **productor agropecuario** también aceleró el ritmo de comercialización.**En agosto, las ventas de maíz alcanzaron 7.654 mil toneladas**, un 47% más que en julio y más del doble del promedio mensual de los últimos doce meses, que se ubica en 3.706 mil toneladas. En el caso de la **soja**, las ventas del mes llegaron a**3.248 mil toneladas**, aunque el 51% de la producción de la campaña 2025/26 todavía no tiene precio fijado, de acuerdo a lo explicado en el informe. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.